Über Uns

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Ursprung
Saale-Unstrut

Taucht ein in die spannende Welt von Ursprung Saale-Unstrut. Authentisch, bodenständig und mit ganz viel Herzblut führen hier die Unternehmer Elvira Zahn-General & Torsten General mit einem herzlichen Team von über 40 Mitarbeitern ihre „Genussprojekte“. Ob Weinhotel Freylich Zahn, Thüringer Weinstube oder Restaurant 51° - zwischen Kaatschen, Freyburg und Naumburg werden Erlebnis & Gastlichkeit groß geschrieben.
Mit ihrem Genusskontor in Freyburg und dem ONLINE-Shop unter Ursprung.de kommt der Genuss jetzt auch zu Euch nach Hause. Probiert, geniesst und bekommt Lust auf diese traumhafte Region.

Eure Gastgeber Elvira Zahn-General & Torsten General freuen sich auf Euch.

Seid 1990 ein stätig wachsender Familienbetrieb.
Erleben Sie hier unsere Firmen Historie:

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Torsten General

Torsten General

„Weil es die Region verdient“

Unsere Weinregion Saale-Unstrut steckt immer noch in den Kinderschuhen. Auch wenn wir alle hier mit Wein & Weintourismus bereits mit der Wende begonnen haben, die großen Weinbaugebiete haben immer noch einen komfortablen, zeitlichen Vorsprung. Dafür ist unsere Region aber besonders zauberhaft und bietet in der Entwicklung zu einem Top-Tourismus-Ziel eine ganze Menge Potential. Und für das ein oder andere Bundesland sind wir sogar dass am schnellsten zu erreichende Weinbaugebiet.

Wir wollen Euch anstecken und Lust machen, uns zu besuchen. Und wenn Ihr den Weg zu uns noch nicht geschafft habt? Keine Sorge, wir bringen Euch die ganze Welt des Genusses nach Hause. Warum? Weil es die Region verdient, entdeckt zu werden. Und das haben wir uns zur Aufgabe gemacht.

Seid dabei und lasst Euch inspirieren. Wir sind vor Ort zeigen Euch wie schön es hier ist.

Eurer Gastgeber | Torsten General

Elvira Zahn-General

Elvira Zahn-General

„Gastgeberin aus Leidenschaft“

Wir sind nicht nur Gastgeber, sondern selbst gerne Gast. Aufgehoben fühlen – von der Begrüssungserfrischung bis zur Verabschiedung - das begeistert uns in der Welt der Gastronomie & Hotellerie. Teilen Sie dieses Gefühl mit uns und geniessen Sie das entspannt-moderne Lebensgefühl unserer familiär geführten Betriebe. Wir schreiben Gastfreundschaft gross - und das bereits seit drei Generationen.

Erleben Sie die wunderschöne Weinregion Saale-Unstrut - Ob relaxed am Saaleufer, kulinarisch in unseren Restaurants oder hautnah & aktiv mit E-Bike oder Wanderschuhen. Die Weinberge und die beiden Flusstäler an Saale & Unstrut faszinieren zu jeder Jahreszeit durch seine spektakuläre Natur und seine sportlichen wie kulturellen Möglichkeiten. Entspannen Sie auf Ihre Weise und entdecken Sie, wo wir zu Hause sind.

Wir freuen uns sehr darauf, Sie einmal und immer wieder bei uns zu haben.

Ihre Gastgeberin | Elvira Zahn-General